Taggato: estate

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Cheescake alle Fragole e More

Con l’arrivo dell’estate la voglia di dolci da forno giustamente svanisce ed entra in gioco la famosa Cheescake senza cottura. Ideale come fine pasto ma anche come merenda la nostra Cheescake alle fragole risulta molto leggera e gustosa. Perfetta per chi vuole concedersi un dolce dal basso contenuto di grassi (solo un po’ di burro per la base) e zuccheri.

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Caprese: regina dell’estate

Semplice e un po’ banale, la caprese è un grande classico dell’estate. La sua semplicità è il segreto del suo successo. Anche se è un piatto che tutti conosciamo, ci sono dei trucchi da sapere. La Caprese, anche da un punto di vista nutrizionale, è un piatto perfetto per l’estate. Infatti il pomodoro è un alimento ricchissimo di acqua, ideale per idratarsi nei periodi caldi.

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Cous Cous con Verdure e Salsa allo Yogurt e Menta

Con l’arrivo della bella stagione, passare il tempo davanti ai fornelli inizia a essere un po’ complicato. Il cous cous con verdure ci viene quindi in aiuto, infatti questo piatto non richiede una vera cottura, e può essere consumato freddo, il che lo rende ideale per la stagione estiva. Le insalate di cereali e verdure fredde sono ideali in questo periodo, perché sono un piatto unico e possono essere preparate in anticipo, sono così perfette per feste, picnic o pranzi al sacco.

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Sangria Spagnola con Frutta

La Sangria Spagnola con frutta non fa parte della tradizione italiana ma è sempre gradita ed è ottima durante le feste estive come delle grigliate in giardino. Nonostante sia una bevanda alcolica...